Preise

Caviar Schwarz - Ossietra Caviar vom Sibirischen Stör

  30g - Glas á   59,- €
  40g - Glas á   78,- €
  65g - Glas á 129,- €
120g - Glas á 229,- €
160g - Glas á 299,- €
185g - Glas á 349,- €
270g - Glas á 495,- €

Caviar Weiß - vom Albino Sterlet, nicht immer verfügbar

30g - Glas á 149,- €

Störfilet (ganze oder halbe Fische)

Unsere Störfilets sind zwischen 1kg und 3,5kg, immer halbierte Fische die bereits fertig ausgenommen sind und wo Kopf, Hauptgräte und Flossen entfernt wurden und werden vakuumiert verpackt und geliefert.

Preis pro Kilogramm: 32,- €

Primecut

Das Endstück des Fisches mit Flosse und runden Steaks vom großen Fisch, Größe ca. 2 - 3kg

Preis pro Kilogramm: 45,- €

Filetstücke

Filetstücke vom großen Fisch - hier auch kleinere Portionen möglich

Preis pro Kilogramm: 38,- €